INGREDIENTS chicken-eggs-stuffed-with-salmon-mousse-and-red-caviar

4 annokselle

Kovaksi keitetyt kananmunat	4
Kevyesti suolattu lohi (filee)	100 g
Kovaksi keitetyt munankeltuaiset	2
Kermajuusto (tai smetana)	2 rkl
Sitruunamehu	1 rkl
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Punainen kaviaari (koristeeksi)	50 g
Tuoreet yrtit (tilli, persilja tai vihreä sipuli) koristeeksi