INGREDIENTS salmon-caviar-on-boats-of-red-onion-and-mascarpone

4 annokselle

Iso punasipuli 1
Lohikaviaari 100 g
Mascarpone 100 g
Sitruunamehu 1 tl
Tuoreet yrtit (tilli, persilja tai vihreä sipuli) koristeeksi
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Oliiviöljy (valinnainen, tihkutukseen)